Chocolate Quente de Inverno

Bebida quente, reconfortante e contra o frio.

Preparação:

• Num tachinho ponha o chocolate partido em pedacinhos e a água.
• Deixe derreter em banho maria.
• Depois, junte o açúcar, uma pitada de sal e a água quente aos poucos, mexendo sempre.
• Verifique se está bom de açúcar, e passe por um coador fino.
• Sirva em chávenas, com natas batidas a decorar e por cima das natas um pouco de chocolate em pó.

Nota: para um chocolate mais guloso substituir a água por leite quente.

Não consegui resistir a relembrar a receita desta bebida que me dá tanto prazer.

Beijinhos